Découvrez le menu de Pâques

L’élégance gastronomique… à la maison…

Pour célébrer Pâques,
le Chef Aurélien Poncet vous invite à vivre une expérience culinaire d’exception, avec un menu raffiné à emporter,
imaginé autour de produits nobles et de saveurs délicates.

Un moment de gastronomie, de tradition et de plaisir, à partager en famille ou entre amis.

✨ L’ENTRÉE SIGNATURE

* La Trilogie Gourmande *

– Foie gras mi-cuit
– Gravlax de saumon
– Velouté d’asperges à la truffe et son œuf de caille

Une composition élégante où se rencontrent finesse, fraîcheur et intensité des saveurs.

Le foie gras révèle toute sa douceur et son fondant
Le saumon gravlax apporte fraîcheur et délicatesse
Tandis que le velouté d’asperges parfumé à la truffe
offre une touche raffinée et parfumée.

💰 Entrée – 17 €

🍽 LE GRAND PLAT DE PÂQUES

* Le Faux-filet d’Agneau façon Wellington *

– Faux-filet d’agneau en croûte de pâte feuilletée dorée
– Crème de morilles
– Purée de pommes de terre comme autrefois
– Petits légumes sautés

Un plat de fête par excellence :
une viande tendre et savoureuse,
sublimée par la richesse aromatique des morilles
et la gourmandise d’une pâte feuilletée croustillante.

Un grand classique revisité avec élégance et générosité

💰 Plat – 23 €

👉 RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT:

📞 04 79 85 94 36
📱 06 71 62 34 87

📧 contact@aurelienponcettraiteur.com

📍 Aurélien Poncet Traiteur
104 rue du Clos
73230 Saint-Alban-Leysse

✨ Offrez-vous un moment gastronomique pour Pâques.
Les quantités étant limitées,
nous vous conseillons de réserver rapidement.